お餅に1番合うのは〇〇！簡単にできる、お餅の味変特集
新年明けましておめでとうございます！
お正月といえば、日本人の食卓にお餅は必須ですよね。
お雑煮や鏡餅…色々な食べ方がありますが、お餅の食べ方のアレンジ、気になりませんか？
お餅は非常に長くもちますが、ずーっと食べていては飽きてしまいます。
でも、煮込んだり、本格的な料理を作ったりするのもな……。
そんな人に向けて、思い立った時にすぐできる、いろんなお餅の食べ方を模索してみました。
王道の食べ方から「本当に合うの？」と試してみたくなるようなアレンジをご紹介します！
もくじ
王道の美味しさ！
皆さんは、お餅を食べよう！と思って、まず思いつく食べ方はなんですか？
私は磯部巻きです！
醤油に海苔、日本人の舌が喜ぶ美味しさで王道ですよね。
お餅に海苔を巻きつけ、醤油を垂らすだけで食べられる、手軽で間違いのない味！
半分の大きさで作りましたが、まるでおにぎりのような見た目！
まず迷ったらこれで間違いないでしょう。
今回は大きさの関係でオーブンで上手く焼けなかったので、レンジでゆで餅にして食べました。
どうやら、先に醤油に漬けてから海苔を巻くのが一般的だったようで、順番が逆になってしまいましたがご容赦を……。
ちなみに、「お餅を茹でる」というと、鍋を使って沸騰させる必要があり、時間がかかるイメージを持つ人もいるかもしれません。
実は電子レンジで簡単に作ることができます。
お餅が十分浸る量のお水を深めの耐熱容器に入れて、チンするだけ。
お水を捨ててそのまま味付けができるので、洗い物も省くことができ、おすすめです！
磯部巻き
味：★★★★☆
手軽さ：★★★★☆
きな粉×〇〇
上の写真、何餅に見えますか？
見た目的にはきな粉餅ですが、何かが上にかかっているようです。
実はこれ、メープルシロップなんです！
まず、きな粉餅を食べようと思い、お餅にきな粉をまぶしました。
ところが、思っていたような味ではなく、物足りなさを感じてしまいました。
そこで出てきたのが、冷蔵庫に入れていたメープルシロップ！
きな粉餅にメープルシロップをかけてみると、これがなんととても美味しいんです！
定番のお味とは違うので、「洋風きな粉餅」とでも呼んでおきましょう。
普通のきな粉餅に飽きてしまったら、ぜひメープルシロップをかけて食べてみてください。
あまりにも美味しいのでバクバク食べてしまうことには気をつけて！
ちなみに、余ったお餅にメープルだけをかけて食べてみましたが、メープルの味が強すぎたのか、あまり美味しさを感じられませんでした。
洋風きな粉餅
味：★★★★★
手軽さ：★★☆☆☆
家にある調味料で試してみた
続いては、お家にある調味料での味変をご紹介します。
・わさび醤油
磯部巻きがあるならわさび醤油もいけるのでは？と思い、醤油にわさびを入れてわさび醤油でお餅を食べてみることに。
醤油に入れたわさびが見えないなと思い、お餅の上にもわさびを乗せてみました。普段辛いものが得意ではないため、わさびをほとんど食べたことがありません。適量が分からず、入れすぎてしまったようです。あまりにも辛くて驚いてしまいました。
が、味はそこそこです。普通に美味しいのですが、期待していたほどではありませんでした。
わさび醤油×餅
味：★★☆☆☆
手軽さ：★★★★★
・柚子胡椒
お次は柚子胡椒。
柚子胡椒は比較的主張が強いので、お餅とよく合うかと言われると微妙です。私は柚子胡椒が大好きなのでピリピした辛さがちょうどよく、美味しくいただきました。
柚子胡椒のチューブを使うのが、アレンジとしては最も簡単な食べ方です。
柚子胡椒が好きな人にはおすすめできますが、柚子胡椒の風味にお餅が負けてしまうので、好き嫌いは分かれそうです。
柚子胡椒×餅
味：★★★☆☆
手軽さ：★★★★★
・明太マヨネーズ
家にあった明太マヨネーズでも食べてみました。
元々はマヨネーズで食べてみようと思っていましたが、ちょうど良いところにいた明太マヨネーズを召喚。
これがとても美味しかったです！
マヨネーズだけでも美味しいとは思いますが、後味の明太子の風味が絶妙にお餅に作用します。
明太マヨネーズはおすすめです！
明太マヨネーズ×餅
味：★★★★☆
手軽さ：★★★★☆
・めんつゆ
お家調味料シリーズ、最後はめんつゆです。
めんつゆは意外と何にでも合う、万能調味料というイメージがあります。
香りからして合いそうな予感はしていたのですが、非常に美味しい！！！
調味料対決を制したのは、圧倒的にめんつゆでした。
主張が強くないにも関わらず、お餅に染み込んだめんつゆの味がしっかりしていて、リピ確定です。
めんつゆ×餅
味：★★★★★
手軽さ：★★★★★
納豆は合うのか？
「めんつゆが合うなら、納豆も合うかもしれない」と思い、早速冷蔵庫の中から納豆を発掘。
納豆は、特に1人暮らしをしている学生の家には高確率で置いてあるのではないでしょうか。
しっかり混ぜてから、温めたお餅の上にかけて食べてみました。
結構いけます。気持ち的には納豆かけご飯を食べている感じです。
美味しいのですが、ご飯のようにスルスル食べられないので、食べる前にお餅を小さくしておくとよいかと思います！
納豆×餅
味：★★★★☆
手軽さ：★★★☆☆
番外編
お餅を食べるなら、中に何か入れたいな…と思い、チョコレートホイップを買ってきました。
やり方は調べず、なんとかなるだろう！と茹でた餅を広げ、ホイップを乗せてみると…
良い感じです。このままいけばちょうど良いサイズのお餅が作れそうです。
欲張ってホイップをさらに追加し、少し多めにしてみました。
失敗しました。
切り込みが入っているお餅だったので、割れ目の部分からチョコが溢れ出してしまいました。
どうやらチョコが多すぎたみたいです。
中に何かを詰めたい場合は、切り込みの入っていないお餅を使い、あんを少なめにするのが良さそう。
そのままお箸で食べましたが、味は美味しく、温めたチョコでも代用できそうです！
チョコ餅
味：★★★★☆
手軽さ：★☆☆☆☆
お餅は美味しい
8種類のお餅の食べ方を紹介しました。
気になる食べ方や、好きな味付けのお餅はありましたか？
私のお気に入りは、洋風きな粉餅とめんつゆでした！
ここまで読んでくださった方は、もしかしてお餅を食べたくなってきたのでは…?
普段の味付けに飽きてしまった時、冒険したくなった時、自分だけのやみつき味付けを探してみても良いかもしれません！
一気にたくさん食べると喉を詰まらせてしまうこともあるので、十分注意してゆっくり味を楽しみながら食べてくださいね。
太り過ぎにも要注意！（笑）。
楽しいお餅アレンジライフ（？）を送ってください。
（同志社大学 文化情報学部 齊藤夏帆）
この記事を書いた学生
